这点心所有女生大胆吃!不加糖也很香甜,蒸一蒸就补气血!
发布时间:2025-09-30 12:13 浏览量:1
⚬ 提起秋冬的暖心糕点,红枣牛奶糯米糕绝对能排进“治愈榜”前列——不加糖却自带清甜,简单一蒸就能吃,暖乎乎的还能补气血,每一口都是安心的甜。
刚出锅时热气腾腾,红枣的焦香混着牛奶的醇甜直钻鼻腔,光闻着就觉得舒服。秋冬吃也是正合适的时期,温热口感从舌尖暖到胃里,红枣补气血、牛奶补营养、糯米抗饿,早餐配豆浆或下午茶当点心都好。做法简单,在家蒸20分钟就成,撒点桂花碎,既解馋又养人,没有齁甜负担,多吃也不怕不健康。
食谱作者@hhh爱美食:
“讲真!!女孩子要多多多吃这个!!!
这个牛奶红枣糯米糕女孩子多多吃点
浓郁的红枣味、糯唧唧的、奶香味十足!!
我一口气都能炫三个!!
做法简单,大家快去试试!!!”
厨友@雅雅饿了
“这个做起来超级简单诶,糯米粉很好揉,不用加糖,枣子和奶自己的甜香味就超级棒,好吃好吃,很好的方子”
by 厨友@鸭鸭爱吃饭
“手残党也能做的一款,太开心了,家人都爱吃,无糖无水,爱吃甜的多放红枣碎,不爱吃甜的就少放。”
by 厨友@木子李951124
“好吃的!真的不用额外放糖,整个糕都是甜的,而且不腻,是红枣的清甜”
by 厨友@手机用户2425_j0fq
牛奶红枣糯米糕
食谱作者:hhh爱美食
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用料
红枣 适量 牛奶 200克
糯米粉 250克
* 红枣本身就是带甜味的,喜欢枣味喜欢甜可以多加些红枣,不喜欢枣味和甜就少加红枣~看自己的喜欢
做法
1. 红枣去核剪碎,加入250g糯米粉+200g牛奶,揉成团。
2. 取一小团整理成长方形/圆形,冷水上锅蒸20分钟即可(记得垫蒸笼纸/布哈)。
* 也可以搓成长条后,切成小块;
糯米糕之间不要摆太挤哦,建议留些空隙
3. 完成。
做过的人说
Scarlett-28:
原相机,没有美颜,超级简单,味道不错!我加了葡萄干和黑芝麻,用的三象糯米粉,加了一丢丢白砂糖,趁热吃味道不错,够甜。简单上手快,用月饼模具正好做了十个。
淡淡如水:
牛奶换成水,约四分之一的糯米粉用玉米粉替代,非常喜欢加了玉米粉的口感!如果有大黄米粉更好,因为喜欢黄米年糕感谢分享
500g面粉,两瓶200ml奶的话,有点干,又另外加了3分之1,反正调成这种能搓成团得,自己掌握比例,不是液体得就ok。刚刚上锅,明天带去同事尝尝。